小学校の給食カレー☆
りょうりっこ☆ @cook_40058162
ルウを使わない、カレー。
お子の通ってる、小学校の給食カレー☆
このレシピの生い立ち
お子が大好きなんで、レシピ教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。
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- 2
鍋に、水３カップ、コンソメ、調味料、１の野菜を入れてグツグツなったら弱火でやわらかくなるまで煮て火を止める。
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- 3
ボウルに、小麦粉とカレー粉を入れてよく混ぜ、肉を加えてまぶす。
- 4
フライパンをあたため油をしき、ボールに入った肉と粉を全部入れ、ひっくり返しながらよく炒めます。
-
- 5
２の鍋の中に、水３カップとフライパンのお肉を入れる。
- 6
火をつけて焦げないように似てとろりとしたらできあがり☆
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コツ・ポイント
辛いのが好みならカレー粉は、大さじ１～２入れても大丈夫です＾＾ 中辛くらいになります☆
小さいお子様や、辛口が苦手な方は大さじ1/2～１弱がいいかも＾＾
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