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ミネストローネ-レシピのメイン写真

ミネストローネ

リノン
リノン @cook_40043372

焼き肉→〔ミネストローネ〕→パスタ→おいなりさん→ひじきの煮物→ひじきハンバーグ→お鍋
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焼き肉の次の日に♪

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材料

4人分
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/2本
  • かぼちゃ 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1~2個
  • 焼き肉で余ったお野菜 好きなだけ
  • トマトorトマトジュースorトマト缶 300~400g
  • 塩(ハーブソルト) 少々
  • こしょう 少々
  • ベーコン 100g
  • ブイヨン 1個
  • ローリエ 1枚
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを一口大に切って炒める。

  2. 2

    全部鍋に入れて火にかける。うちはシャトルシェフを使用。沸騰したら保温鍋に移しておく。

  3. 3

    食べる前にもう一度火にかける。器によそってパセリをパラパラ。

  4. 4

コツ・ポイント

子どもが食べる時間とパパが食べる時間があく時は煮物がいいね^^

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リノン
リノン @cook_40043372
2010/02/09 06:15に公開
ジャンル関係なくいろんな料理にチャレンジしてみたいです。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ もやし トマト かぼちゃ にんじん トマト缶 ベーコン ハーブ トマトジュース 玉ねぎ

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