白和えリメイクde洋風ディップ
まさちき @cook_40067308
５分で出来る、白和えリメイク洋風ディップ。和食の次の日は洋風に♪
このレシピの生い立ち
前日に白和えを作ったのですが、ちょっと多すぎてすり鉢の中にいれたまんま冷蔵庫へ。次の日、にんにくすりおろしてコショウと一緒に混ぜてみたらカフェのディップ風に。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜をレンジでチンします。
（軽く水を振ってラップをして） - 2
白和えのたれにすりおろしにんにくを混ぜます。
- 3
チンしたお好み野菜にかけてもよし、乗っけてもよし。
コツ・ポイント
お野菜はお好みで。かぼちゃもいいですが、ちょっとかぼちゃの甘さとぶつかり合うので、じゃがいもや人参・ブロッコリーなどが相性いいかもしれません。
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