コンコン風邪ポタージュスープ
つっくれっぽ @cook_40067334
生姜入りでツワリにも良いです。
このレシピの生い立ち
息子が風邪をひきました。 何なら食べるかなぁ〜と思い、大好きなコーンポタージュスープにしょうがを入れました。痰がからんでいるので、キャベツでさらさらに飲みやすく。
コンコン風邪ポタージュスープ
生姜入りでツワリにも良いです。
このレシピの生い立ち
息子が風邪をひきました。 何なら食べるかなぁ〜と思い、大好きなコーンポタージュスープにしょうがを入れました。痰がからんでいるので、キャベツでさらさらに飲みやすく。
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎを煮やすい程度に切る。コーンと一緒に鍋で柔らかくなるまで煮る。
- 2
冷まして(我が家のミキサーが40度以下の物しか扱えない為) ミキサー♪
- 3
鍋に戻して、豆乳入れて味付け。
コツ・ポイント
(作り方３の時に)パスタ入れたり、人参いれたり。我が子はコーンを入れると喜びます。
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