もやしの中華スープ

こらんこ
こらんこ @cook_40066919

もやしを切ってみたら、面白いスープになりました
このレシピの生い立ち
もやしは、安くていいんだけど、飽きちゃうので、ちょっと変わったスープにしてみました

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. 3カップ
  3. 中華味の素 小さじ2.5
  4. しょうゆ 小さじ3
  5. ごま 小さじ1
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 長ネギ 少々

作り方

  1. 1

    もやしをみじん切りにする

  2. 2

    鍋に分量の水を入れ沸騰してきたら、中華味の素、しょうゆ、ごま油を入れる

  3. 3

    2 にもやしを入れて
    塩こしょうする

  4. 4

    器に盛りネギを浮かべる

コツ・ポイント

もやしを入れると、水気が出てスープの味が薄くなるので、様子を見ながら塩コショウを足して下さい

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レシピ作者

こらんこ
こらんこ @cook_40066919
に公開
簡単、手抜き料理だけど、いろいろ作るのが好きです♪食べてみて美味しいものが一番ですよね(^0-)
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