茄子とピーマンのにんにく味噌炒め
HoppyNero @cook_40051674
相性の良いこの組み合わせ
このレシピの生い立ち
この組み合わせの野菜をどうやって食べ終えようかと思い・・・・・ｗ
野菜炒め風に考案。
☆http://idolhappiness.web.fc2.com/
茄子とピーマンのにんにく味噌炒め
相性の良いこの組み合わせ
このレシピの生い立ち
この組み合わせの野菜をどうやって食べ終えようかと思い・・・・・ｗ
野菜炒め風に考案。
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作り方
- 1
[準備]
ピーマン、茄子をダイスカットくらいに切っておく。 - 2
[フライパン]
油をひき、フライパンに茄子から炒め、ピーマンを後続に入れてどちらも適度に火が通る炒め具合にする。 - 3
[フライパン]
最後に塩コショウを味を調節すれば、素敵な一品。 - 4
■2013/10/4■
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コツ・ポイント
他料理で使った野菜の残りをうまく一品にしました。
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