ルクエで簡単★ノンバターの米粉グラタン
めいぬこ @cook_40062866
牛乳と米粉を使って全部レンジで作れるので、簡単で失敗知らず！思い立ったらすぐ作れます。バターも入らないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
明治 おいしい牛乳を使って簡単でヘルシーなグラタン食べたいなぁと思って作りました。
ルクエで簡単★ノンバターの米粉グラタン
牛乳と米粉を使って全部レンジで作れるので、簡単で失敗知らず！思い立ったらすぐ作れます。バターも入らないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
明治 おいしい牛乳を使って簡単でヘルシーなグラタン食べたいなぁと思って作りました。
作り方
- 1
材料をざっくり一口サイズに切る。
- 2
野菜をシリコンスチーマーや耐熱皿に並べて蓋やラップしてレンジでチン。約3分から5分。ゆで野菜モードにおまかせでもよい。
-
- 3
野菜に火が通ったのを確認し、米粉を混ぜる。牛乳とコンソメ、パルメザンチーズも入れて蓋をして3分チンしてまた混ぜる。
- 4
塩・胡椒、味がうすければコンソメ追加などで味をととのえて、お好みのとろっと加減になるまでレンジで温めては混ぜるを繰り返す
- 5
チーズをのせて、蓋をせずに3分位チン。これでほぼ完成です。
お好みでパン粉をのせてオーブンで軽く温めてもグーです♪ -
コツ・ポイント
野菜は余ってる野菜や好きな野菜を入れてください。
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