サッパリ☆豚肉とトマトの炒めもの☆
あやこのこ @cook_40067651
豚バラをトマトと合わせたら サッパリ仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
ありものでパンにもゴハンにも合うおかずを考えました。
サッパリ☆豚肉とトマトの炒めもの☆
豚バラをトマトと合わせたら サッパリ仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
ありものでパンにもゴハンにも合うおかずを考えました。
作り方
- 1
トマトを８等分に切る。
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- 2
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。
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- 3
豚肉の色が変わってきたらトマトを加え、一混ぜしたら蓋をして一分待つ。
塩・コショウで味を調えたら出来上がり☆ -
- 4
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コツ・ポイント
トマトを加えた後、蓋をすることでトマトがジューシーになります‼
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豚バラのこってり油も、しっかり焼き付けて油を落として、さらにお酢でさっぱり♪と食べやすい炒め物になりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636546
