激旨‼♡豚キムチーズ揚げ♡

char1224
char1224 @cook_40051995

男ウケ抜群!!
うちの旦那も大好きな一品です♡
ごはん進む進む〜(*´艸`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ったら予想以上に旦那のお気に入りに(*^^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 豚ローススライス 12枚
  2. キムチ 中サイズ1パック
  3. スライスチーズ 6枚
  4. いんげん 24本
  5. 塩コショウ 少々
  6. 薄力粉 適量
  7. 溶き卵 適量(約2個)
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    先にいんげんを3分塩茹でしておきます♡
    (分量外:水600mlに塩小さじ2分の1)

  2. 2

    茹で上がったら水を拭き取って半分に切ります。
    スライスチーズも重ねて半分に切って下さい(^^)

  3. 3

    ちなみに我が家は『ごはんがススム』『モッツァレラチーズ』を使用してます♡特にチーズはこれがオススメ(*^^*)

  4. 4

    豚ローススライスを広げて塩コショウをしてからチーズを乗せます♡

  5. 5

    その上に軽く絞ったキムチ、半カットしたいんげん4本を乗せます♡

  6. 6

    そして中に空気が入らない様にクルクル巻いて下さい♡

  7. 7

    全部同じ様に巻き巻き♡
    いんげんは多少横から出てても大丈夫です(^^)

  8. 8

    巻き終わったら小麦粉を付けます♡

  9. 9

    次は溶き卵♡

  10. 10

    最後にパン粉を付けます♡

  11. 11

    普通はこれで衣付けは終わりですが横からチーズが出るのを防ぐ為に両端だけもう一度、卵→パン粉を!!

  12. 12

    最後に180度の油でカラッとなるまで揚げて下さい♡

  13. 13

    お皿に盛る時は半分に斜め切りすると食べ易いし見た目もGOOD♡
    こんな感じで完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

作り方11の両端パン粉二度付けがポイントです(^^)チーズ出ちゃったら勿体無いので♡笑

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

char1224
char1224 @cook_40051995
に公開

似たレシピ