ひじきの五目煮(⌒‐⌒)
悟空のママ @cook_40052450
ひじきの煮物は
食べやすいので
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
ひじきはヘルシーだし
安いので今ひじきにハマってます
母親が良く作ってくれました
ひじきの五目煮(⌒‐⌒)
ひじきの煮物は
食べやすいので
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
ひじきはヘルシーだし
安いので今ひじきにハマってます
母親が良く作ってくれました
作り方
- 1
ひじきを戻しておく
油揚げは油抜きをして
人参ちくわ、こんにゃくを
切っておくグリンピースは
冷凍物を使ってます - 2
フライパンに油を引いて
（分量外）全ての材料を
炒めます全体に油が
回ったら★調味料を入れて
煮詰めます - 3
汁気が減ってきたら
グリンピースを入れて
全体に馴染んだら
出来上がりです
少し汁気が残るぐらいが
美味しいです
コツ・ポイント
たくさん作っても
コロッケや混ぜご飯に
出来るので便利ですよ
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＋１品の副菜：具沢山！ひじきの五目煮 ＋１品の副菜：具沢山！ひじきの五目煮
たまに食べたくなる、懐かしい味のひじき煮。大豆の水煮の代わりに枝豆を使って彩りも鮮やか☆切って炒めるだけ、案外簡単です♪
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具だくさんひじきとピーナッツの五目煮 具だくさんひじきとピーナッツの五目煮
旬の生落花生を頂いたので、大豆の代わりにひじきと炊いてみました。ほくほくの食感でご飯によく合います。お弁当にも(^-^)
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