手作りのミートソース(⌒‐⌒)

苺姫xxx's cooksnap of when they made 手作りのミートソース(⌒‐⌒).
しーちぁん's cooksnap of when they made 手作りのミートソース(⌒‐⌒).
悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

パスタやグラタンに
ラザニアのソースに
色々使えます

このレシピの生い立ち
トマト缶があったのを
忘れていて使いたかったので
ミートソースにしました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 合い挽き 150gくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 一かけ
  4. ●トマト缶 １缶
  5. ●塩 小さじ1/2～
  6. ●水 50cc
  7. ●ケチャップ 大さじ２
  8. ●醤油 大さじ１
  9. ●みりん 大さじ３
  10. ●ウスターソース 大さじ１
  11. ●ローリエ 1枚
  12. ●コンソメ 1個
  13. 塩胡椒 適量
  14. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくを
    みじん切りにして
    フライパンに
    オリーブオイルを
    引いて

  2. 2

    玉ねぎを炒めて
    少し透明になったら
    挽き肉を炒めて
    ●を入れてしばらく
    煮詰めて、たまに
    混ぜて下さい

  3. 3

    最後に味をみて
    塩胡椒で整えて
    お好みの水分量まで
    煮詰めて完成です

コツ・ポイント

人参を入れたりしても
美味しいですよ
お好みの感じに
煮詰めて下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. モロヘイヤのフムス和え クックH98KR8☆
  2. 玉ねぎと豚こまの炒め物 ねむちゃん11
  3. ピリ辛シシトウ味噌 ツンツン48
  4. 切って和えるだけ！鯖缶担々うどん 肉球せんせい
  5. ミニトマトのオリーブオイル味噌サラダ はぴはぴ005
  1. れんこん＆ハーブ＆チーズのフリット♪ ハーモニーフォレスト
  2. にんじんとたまねぎのスープ loveloco
  3. サッパリ！岩下の新生姜玉子焼き ma2003co
  4. 鱈の利休（胡麻たれ）焼き 谷口浩和