安くておいしい！油そば
なおたん2012 @cook_40067880
家でお店の味を再現！油そばはラーメンに比べカロリーが半分程度なので夜食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
油そばはお店で食べると600～800円ぐらいするので、家で安く作れないかなーと思い試行錯誤の末、完成しました(^^)
2/8人気検索でTOP10入りしました。
ありがとうございました！
安くておいしい！油そば
家でお店の味を再現！油そばはラーメンに比べカロリーが半分程度なので夜食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
油そばはお店で食べると600～800円ぐらいするので、家で安く作れないかなーと思い試行錯誤の末、完成しました(^^)
2/8人気検索でTOP10入りしました。
ありがとうございました！
作り方
- 1
鍋いっぱいにお湯を沸かします(1.5リッターぐらい)
- 2
お湯を沸かしてる間に具と調味料を準備します。
長ネギは好みの量を輪切りに。 -
- 3
焼豚は切れてないタイプのものは薄切りにしましょう。
-
- 4
具材を切り終わったらどんぶりに★を入れよく混ぜタレを作ります。
味覇を少し加えると旨味が増しますが無くても大丈夫です。 - 5
お湯が沸騰したら麺を入れ2分間茹でます(この麺が安くておいしいので気に入ってます)。
-
- 6
茹で上がったらザルで水分をよく切り、どんぶりに入れ具材を盛り付けて完成！
お酢とラー油を二周回し掛け召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
オイスターソースは大さじ1より気持ち少なめの方がくどくなくて私は好きです。
味玉などトッピングを工夫してもいいですね♪
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