舌平目のローズマリームニエル♪
caraway87 @cook_40060665
舌平目を大好きなローズマリーを使ってムニエルにしました。
このレシピの生い立ち
大好きなローズマリーでムニエルをつくりました。
舌平目のローズマリームニエル♪
舌平目を大好きなローズマリーを使ってムニエルにしました。
このレシピの生い立ち
大好きなローズマリーでムニエルをつくりました。
作り方
- 1
赤舌平目に塩・こしょう・ローズマリーの枝からはずしたものをぱらぱらとまぶしてね10分くらいおく。
- 2
①の水分をふきとり、小麦粉を全体にまぶす。
- 3
オリーブオイルとにんにくのスライスをフライパンで軽く熱したところに、②を並べて、両面焼く。
- 4
皿に盛り付けてから、バターをのせます
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