コンニャクとゴボウの甘辛炒め

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

しっかり味なのでお弁当にも♬
このレシピの生い立ち
コンニャクとゴボウがあったから作ってみました。

コンニャクとゴボウの甘辛炒め

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コンニャクとゴボウがあったから作ってみました。

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材料

  1. コンニャク 1枚
  2. ゴボウ 1本
  3. ✩醤油.酒.みりん.砂糖 各大さじ1
  4. ✩本だし 小さじ半分
  5. 唐辛子(輪切り) 少々
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    コンニャクはスプーンで一口大にちぎり下茹でし、ゴボウは薄切りにして水にさらす。

  2. 2

    フライパンに水を切った①を入れ炒める。ゴボウに火が通ったら✩調味料を入れる。

  3. 3

    水分がなくなるまで炒め、最後に唐辛子を加えサッと混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り白ごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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