麺つゆでピーマンのさっと煮

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

少ない材料でパパっと簡単にできちゃいます。
もう一品に悩んだらぜひ(^−^)
このレシピの生い立ち
何か野菜でもう一品作りたくて。義理母に頂いたピーマンがいっぱいあったので

麺つゆでピーマンのさっと煮

少ない材料でパパっと簡単にできちゃいます。
もう一品に悩んだらぜひ(^−^)
このレシピの生い立ち
何か野菜でもう一品作りたくて。義理母に頂いたピーマンがいっぱいあったので

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 麺つゆ 大2
  3. 50~80cc
  4. ごま 適量
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン縦半分に切り種とったら3等分位に乱切りする
    ごま油熱しピーマンに焼き色つける

  2. 2

    火を消し、麺つゆと水入れ、火をつけ、少しクタッとするまで煮る
    皿に盛りごまふる

コツ・ポイント

麺つゆにより濃さ等違うので、水の量は調整してください

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そうジロー
そうジロー @cook_40055953
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義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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