レンジチン！ボウル１個 ★ニンニクおこわ
アロハロコモコ @cook_40040487
夫絶賛、やみつき味 ★レンジで８分カンタンできあがり！
このレシピの生い立ち
●おいたち：中華おこわが食べたくても、たくさんの材料って買いそろえられないんです。そんな「貧乏さ」からニンニクだけでおいしくできたら？とアイディアぐぐぐっと絞りました。夫は何度食卓に並べても「うまい！」と絶賛。みなさんのお好みの味につくれぽしてみて下さいね。まってまーす！
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夫絶賛、やみつき味 ★レンジで８分カンタンできあがり！
このレシピの生い立ち
●おいたち：中華おこわが食べたくても、たくさんの材料って買いそろえられないんです。そんな「貧乏さ」からニンニクだけでおいしくできたら？とアイディアぐぐぐっと絞りました。夫は何度食卓に並べても「うまい！」と絶賛。みなさんのお好みの味につくれぽしてみて下さいね。まってまーす！
作り方
- 1
材料です。紹興酒はありましたらお使い下さい
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- 2
耐熱ボールに２時間ほど水に浸したもち米と 160CCのお水をあわせます
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- 3
しょうゆ、ごま油、紹興酒をあわせます
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- 4
にんにくは根のところを切りおとします
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- 5
ボールに材料すべていれました。ラップします
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- 6
レンジで「８分」です
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- 7
★ココがポイント！：
ラップを取ってよーく混ぜ合わせます。熱いので注意して下さい -
- 8
蒸気を飛ばしニンニクもほぐし、ラップをもう一度もどして３分ほど蒸らします
-
- 9
できあがりです
にんにくは形をほぐさなくてもOKです -
コツ・ポイント
●コツ：電子レンジ対応のボールを使ってください●ポイント：よく混ぜて蒸らす、、かな？
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