✿豆腐のニラ玉オムレツ♡キノコあんかけ✿
ぇぃchan｡ @cook_40068176
お安くヘルシーに✿
だけど美味しくボリュームたっぷり♡
ご飯にも合うあんかけで〜(人●´▽｀●)
このレシピの生い立ち
急にひらめいて(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)✿
✿豆腐のニラ玉オムレツ♡キノコあんかけ✿
お安くヘルシーに✿
だけど美味しくボリュームたっぷり♡
ご飯にも合うあんかけで〜(人●´▽｀●)
このレシピの生い立ち
急にひらめいて(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)✿
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れてレンジでチンして水切りする。
ニラは小さめのザク切りにして●と合わせる。 - 2
熱したフライパンに①の●を流し入れ、半熟のうちに荒く崩した豆腐を乗せて包み、オムレツを作る。
- 3
別のフライパンでしめじを軽く炒めたところに、合わせた○を入れる。
フツフツとしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 4
お皿に②のオムレツを乗せ、③のキノコあんをかけたら完成♡
コツ・ポイント
白だし→ほんだしで代用可。
包みにくい場合…お皿に豆腐を乗せてから、焼いたニラ玉を乗せて、あんかけをかけても✿
今回は卵Sサイズ使用。お好みで合わせて豆腐増量して下さい✿
似たレシピ
-
-
オムレツ風に♪ニラ玉 あんかけ オムレツ風に♪ニラ玉 あんかけ
2014.2.9話題入り♪ちょっとオシャレに☆卵にも味を含ませてるので美味しい☆あんに野菜を入れれば、健康的です♪
-
オープンオムレツ⑨にら玉あんかけ オープンオムレツ⑨にら玉あんかけ
ケチャップ入りの甘酢あんなので、大人も子供も食べやすい味付けだと思います♪ひっくり返さなくていいので、楽だし、とろりん♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638951
