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子供でも作れちゃう❤かぼちゃの煮物
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子供でも作れちゃう❤かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

子供でも作れちゃう❤かぼちゃの煮物

有海ねぇ
有海ねぇ @cook_40068209

煮物って時間がかかることもあって、“難しいもの”と思っている人も居るかもしれませんが、とっても簡単です!とても美味しく作れるので、是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
私の祖母に教えてもらった作り方です。
今では私の得意料理の一つ❤

煮物って時間がかかることもあって、“難しいもの”と思っている人も居るかもしれませんが、とっても簡単です!とても美味しく作れるので、是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
私の祖母に教えてもらった作り方です。
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子供でも作れちゃう❤かぼちゃの煮物

有海ねぇ
有海ねぇ @cook_40068209

煮物って時間がかかることもあって、“難しいもの”と思っている人も居るかもしれませんが、とっても簡単です!とても美味しく作れるので、是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
私の祖母に教えてもらった作り方です。
今では私の得意料理の一つ❤

煮物って時間がかかることもあって、“難しいもの”と思っている人も居るかもしれませんが、とっても簡単です!とても美味しく作れるので、是非作ってみて下さい!
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • だし汁 300ml
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒(入れなくても良い) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのわた・種をスプーンなどで取り、皮を所々切り落とす。そして、一口の大きさに切る。

    • 子供でも作れちゃう❤かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、火にかける。
    沸騰したら、落し蓋をして弱火~中火で約10分煮こむ。

    • 子供でも作れちゃう❤かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃが煮えたら、
    冷めるまで鍋に入れておく!
    おつゆと一緒にお皿によそう。

    • 子供でも作れちゃう❤かぼちゃの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさによって火にかける時間が変わるので、
5分位経ったら1回カボチャの硬さを見て下さい。
(お箸をさしてすっと通ればOK☆)
あと、お酒がなかったら、入れなくてもいいですよ♪

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有海ねぇ
有海ねぇ @cook_40068209
2007/07/18 05:27に公開
東京都在住         犬よりは猫派       特技:水泳        趣味:読書ナドナド
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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