作り方
- 1
酒と味醂を入れた鍋を火に掛けてアルコールを飛ばし、砂糖と醤油を加えます。
- 2
沸騰したら鰹節を加え、再沸騰したら濾して出来上がりです。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保管しましょう。
因みにこれ使ったレシピ№☆
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№ 2020495
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