金ごまゴーヤの佃煮
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪埼玉県 ひらり様からのご提案です≫
金ごまゴーヤの佃煮
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪埼玉県 ひらり様からのご提案です≫
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタをとる
- 2
２ミリ程度の厚さに切り、さっと熱湯で茹でておく
- 3
鍋に水気を切った②と調味料を入れて煮詰める
- 4
最後に鰹節と金ごまいりごまを入れたら火をとめる
コツ・ポイント
ごはんのお供にぜひ作ってみて下さい。鰹節とごまの香りがたまりません。
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