ティラピアの蒸し料理(ヘルシー編)

kawaiikenken @cook_40032863
ヘルシーなお魚をヘルシーにいただくメニュー。でも、食べ応えバッチリ!!
このレシピの生い立ち
ボリュームを増して、質素なお魚料理を、メインにしたかった。
ティラピアの蒸し料理(ヘルシー編)
ヘルシーなお魚をヘルシーにいただくメニュー。でも、食べ応えバッチリ!!
このレシピの生い立ち
ボリュームを増して、質素なお魚料理を、メインにしたかった。
作り方
- 1
ティラピアを半分に切る。そして、軽く塩をふる。ナスは薄切り半月。ねぎ、細かく、きのこは好みにカットする。
- 2
耐熱皿にティラピアをおき、ねぎを散らす。その上にナス。軽く胡椒。さらにスライスチーズを乗せ、きのこを散らす。最後にトマトソースをかかけておく。
- 3
蒸気の上がった蒸し器に10分~15分蒸す。
コツ・ポイント
トマトソースはサルサソースでもGOOD♪
味にインパクトが欲しい方はチーズ増量で↑↑
お魚は白身魚でも胸肉でもOK.
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