ご飯がすすむ♡ぶりの照り焼き
さやちゃびん @cook_40068454
ぶりの照り焼き♡ご飯が進むから家族に大人気！簡単で早い＆美味しい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ズボラなので分量は単純です*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに血がついてたら軽く洗う。
一切れずつキッチンペーパーにくるむ。 - 2
ぶりの入っていたパックを拭いて小麦粉を3くらいいれ、ぶりの両面に小麦粉をつける
- 3
フライパンの底が浸るぐらい、多めに油を熱する。
気泡が見えたらぶりをいれる - 4
中火でぶりの片面を焼き、ひっくり返し少し火を弱くして蓋をし二分待つ。
- 5
キッチンペーパーで油を取り除き、醤油、みりん、大3ずつ酒は大2いれ強火にする！！この時ぶりはこまめにひっくり返します！！
- 6
水分が減ってたれがとろとろしたらできあがりです*\(^o^)/*
- 7
献立1
http://sayachabin.blog.fc2.com/blog-entry-8.html?sp
コツ・ポイント
ぶりの切り身が小さめの時は、醤油・みりんを大2ずつにします！
あとは焦がさないようにするだけです*\(^o^)/*
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