春キャベツとほうれん草の簡単チキンサラダ
テンテン☆ @Ayamakoto1
春キャベツの美味しぃシャキシャキサラダ！鶏胸肉でヘルシーに！味付けは麺つゆとごま油でさっぱり仕上げ！美味しくてやみつき！
このレシピの生い立ち
甘い春キャベツを使ってヘルシーサラダを作ってみました！子供たちにも食べやすい味付けで！
春キャベツとほうれん草の簡単チキンサラダ
春キャベツの美味しぃシャキシャキサラダ！鶏胸肉でヘルシーに！味付けは麺つゆとごま油でさっぱり仕上げ！美味しくてやみつき！
このレシピの生い立ち
甘い春キャベツを使ってヘルシーサラダを作ってみました！子供たちにも食べやすい味付けで！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、ほうれん草とキャベツをさっと茹でます。茹でたらザルに上げて水気を切ります。
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- 2
ほうれん草の根の方は切り捨て長さ3〜4㎝に切り分けます。キャベツは1.5㎝くらいのザク切りにします。
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- 3
鶏胸肉を耐熱皿にのせて酒を少々ふりかけます。ラップをかけてレンジで2〜3分加熱します。粗熱が取れたら細かく割きます。
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- 4
ボウルに★の調味料を合わせて混ぜます。
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- 5
キャベツとほうれん草をぎゅーっと絞り水気を切りボウルに合わせます。鶏胸肉も一緒に合わせます。
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- 6
後は全体よく和えたら出来上がりです！
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- 7
お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
ほうれん草も一緒に加えて栄養素UP！
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