キャベツとチキンのさっぱり塩レモンサラダ
テンテン☆ @Ayamakoto1
暑い時期はさっぱりサラダがオススメです！鶏むね肉でヘルシーキャベツときゅうりの塩レモンサラダ！
このレシピの生い立ち
暑い時期にとにかくさっぱりと食べれる味付けに工夫して作ってみました！
キャベツとチキンのさっぱり塩レモンサラダ
暑い時期はさっぱりサラダがオススメです！鶏むね肉でヘルシーキャベツときゅうりの塩レモンサラダ！
このレシピの生い立ち
暑い時期にとにかくさっぱりと食べれる味付けに工夫して作ってみました！
作り方
- 1
鶏胸肉の皮と余分な脂を取り除きます。
耐熱皿にのせ酒を回しかけたらラップをかけレンジで4〜5分加熱します。
-
- 2
加熱が終わったら粗熱を取りまだ熱いうちに細かく割きます。
-
- 3
きゅうりを縦に半分に切り斜めに薄切りにします。キャベツは1㎝のざく切りにしてボウルに合わせます。
-
- 4
きゅうりとキャベツの中に塩を入れ塩もみをしっかりして10分おいたら軽く水で流しぎゅーっと絞り水気を切ります。
-
- 5
★の調味料を加え全体をよく和えたら出来上がりです。
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- 6
お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで足して下さい！
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