やみつき!!ハツの味噌炒め

祐希いと
祐希いと @cook_40033793

つまみにもなるし、ご飯のおかずにも最高です。
このレシピの生い立ち
ハツに興味を持ったので...。

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材料

3~4人分
  1. 心臓ハツ〉スライス 200g
  2. 玉ねぎ 1/2~1個
  3. ◎味噌 大1・1/2
  4. ◎砂糖 大2
  5. ◎みりん 大3
  6. ◎しょうゆ 大1
  7. ◎酒 大1
  8. おろししょうが 小1
  9. ◎七味唐辛子 少々
  10. 小葱 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。
    ◎印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、玉ねぎを炒め、次にハツを炒める。
    1の調味料を入れ、汁気が少し残るまでいためる。
    小口切りしたねぎを加えて、軽く混ぜたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

祐希いと
祐希いと @cook_40033793
に公開
暇さえあれば食べ物のことばかり考えています(   ¯꒳¯ )b皆さんのレシピで勉強しつつ私もおいしいレシピを紹介できたらとおもいます。犬が大好き♥特に柴犬loveです☆福岡在住です
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