甜菜糖のりんごジャム♪
ホワイトハンター @cook_40068551
美味しく簡単に(^O^)♪アレルギー対応です。
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供の為に、手作りしました♪余計なものは入れないのが一番☆
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはよく洗い、皮を剥く。 (皮は煮る時に使うので置いとく)種を取り、身は適当にスライス。
- 2
スライスしたりんごを小鍋に入れて、てんさい糖とレモンジュースを入れ、30分放置。
- 3
りんごの皮もいれて、煮る。汁気が飛ぶまでコトコトグツグツ。
- 4
小鍋の中で、ブレンダーを使ってジャム状にして、最後にシナモン(お好みで)を混ぜ合わせたら、完成☆
コツ・ポイント
りんごは時間が経つと変色するので、スライスした後、塩水に一度浸けた方が良いかも(^O^)
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