ふわとろ♪オムレツサンド♪
微笑む太陽 @taiyou_sansan
ブランチにいかが？
ふわとろのオムレツをパンに挟んでみました♪
このレシピの生い立ち
卵サンドといえば、ゆで卵を刻んで作ってましたが、旦那さんの家では卵焼きを挟んでたそう。それもいいかと思いアレンジして作ってみました。
ふわとろ♪オムレツサンド♪
ブランチにいかが？
ふわとろのオムレツをパンに挟んでみました♪
このレシピの生い立ち
卵サンドといえば、ゆで卵を刻んで作ってましたが、旦那さんの家では卵焼きを挟んでたそう。それもいいかと思いアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
パンを焼きます。ややこんがりと♪
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- 2
マヨネーズにからしを混ぜたものをパンに塗ります。
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- 3
卵に砂糖、塩を入れてよく混ぜ、柔らかなオムレツを作ります。それをパンにのせて♪
-
- 4
挟んで出来上がり♪少し押さえてパンを落ち着かせてから切ります。
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コツ・ポイント
今回はふわとろにするため、卵3コで、ボリュームたっぷりに作りましたが、2コでもOK。砂糖の量を加減して下さい。
形はあまり気にしなくてもいいです。
なんとなく柔らかくまとめて^ ^
パンにのせたら形を整えて下さい。パンの厚さはお好みで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641578
