ヘルシー節約満足おかず*照焼き豆腐ボール

*Anna* @cook_40050687
お肉は使わず、豆腐と高野豆腐で作ったふわふわのヘルシー団子です。
照焼きのタレで満足感も♪
お財布にも優しい♡
このレシピの生い立ち
思い付きです。
ヘルシー節約満足おかず*照焼き豆腐ボール
お肉は使わず、豆腐と高野豆腐で作ったふわふわのヘルシー団子です。
照焼きのタレで満足感も♪
お財布にも優しい♡
このレシピの生い立ち
思い付きです。
作り方
- 1
高野豆腐を水かぬるま湯で戻す。
- 2
水気を良く絞り、微塵切りにする。
- 3
*を入れ、良く混ぜる。
- 4
一口大に丸める。
- 5
フライパン等にサラダ油を5mm程ひいて熱し、4を入れ揺すって転がしながらこんがり揚げ焼きにし、油を切っておく。
- 6
白ゴマ以外のタレの材料を小鍋に入れ混ぜ合わせてから、火を付ける。
- 7
絶えずとろみが付くまで混ぜ続ける。
- 8
5と白ゴマを入れ、タレを良く絡めたら、完成です。
コツ・ポイント
タネは柔らかいので扱いづらいですがちゃんと丸められます。
高野豆腐はメーカーによって多少大きさが違うので小麦粉の量で固さの調整をして下さい。
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