桃の気持ちのいいむき方♪

けいっこ
けいっこ @cook_40025002

2007.7.26 話題入りし、2008年には100人達成しました(*^^)v これもみなさんのおかげです。ありがとう♡
このレシピの生い立ち
知っている人も多いかもしれません。でも、私のように知らない人も結構いて美味しい果汁を無駄にしている人も多いかなぁ?って思ったのでレシピアップしました。 桃の剥き方レシピを載せていらっしゃる方もいるようですが我が家のはちょこっと違うようですので…。 これでこの夏、たくさんの桃を食べてくださいね。(^^♪

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材料

  1. 食べる分だけ

作り方

  1. 1

    桃をきれいに洗います。
    桃の溝に沿って1周ぐるーっと包丁を入れます。
    種に当るぐらいの位置まで包丁を入れてください。

  2. 2

    ①の包丁を入れた部分を真ん中にして右手と左手で持ち、ビンの蓋を開けるようにひねると↑このようになります。自分用だとこれをスプーンですくってもOK!(^^♪

  3. 3

    種のない部分はこれで皮を剥いて好きなようにカットして食べてください。

  4. 4

    ②で種が付いている方や、種まで半分に切れたのは皮と種が付いたまま種に沿って包丁を↑のようにグルーッと入れて包丁を手前(親指の方)に倒します。すると実がポロっと取れます♪

  5. 5

    最後に全部の皮を剥いて出来上がり。 小さくカットしてからだと皮もピローってむけますよ。

  6. 6

    ここあママちゃんが、生ハムと桃のパスタにしてくれました。オシャレです.♥(。→v←。)♥

  7. 7

    ゆみぴよんさんがバースディケーキの飾り用に桃を剥いてくれました。美味しそうですぅ.♥(。→v←。)♥

  8. 8

    100人突破記念です♫♬みなさん、本当に感謝感謝です。ありがとうございました^^

コツ・ポイント

特にありません。ぶきっちょの私でも出来ますから(^_^;) 唯一、相手が桃ですのでソフトタッチでお願いします。

※先日、自慢げに母の前で桃剥きを披露したら失敗しました(||||▽ ̄)
桃が固かったのが原因だと思います。固い桃は②で失敗しやすいのでできれば柔らかくなるまで待ったほうがいいですよ^^;

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レシピ作者

けいっこ
けいっこ @cook_40025002
に公開
大阪生まれの大阪育ち。 現在、つくば市でプリザーブドフラワー教室、シエルブルーをやっています。HP http://www.cielbleu.justhpbs.jp/ネットショップhttp://tetote-market.jp/creator/cielbleuパパと中3のお姉ちゃんと小6の弟君の4人家族。毎日賑やかです(*^_^*)嵐の相葉君にどっぷりハマっています。
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