鮪と夏野菜の中華マリネ
やきやき @cook_40056687
暑いときこそしっかり食べたい！これなら野菜もたくさんたべれます。
このレシピの生い立ち
一パックに大量に入った鮪のあら…。何か使い道はないかと考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
鮪は一口サイズにきり酒をまぶし片栗粉をかけもむ。
鍋に水をいれ火にかけ鮪をいれ火を通す。
胡瓜・たまねぎはスライス、トマトは一口サイズにきる。 - 2
湯がいた鮪の水気をきる。
ボールに醤油タレ・酢・ごま油を入れ混ぜる。 - 3
２に鮪と野菜を加え混ぜる。
冷蔵庫で冷やし味をなじませる。
コツ・ポイント
よく冷やして味をなじませて食べてくださいね。
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