9月16日晩飯【鮭の素焼き】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

タルタル添えです。
このレシピの生い立ち
いつもタルタルとか作らないので無塩でやってみました^^

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材料

  1. 2切れ
  2. ネギ 4分の1
  3. ニラ 3束
  4. えのき 4分の1
  5. 豆苗 4分の1
  6. ゆでたまご 1個
  7. ★黒酢 少量
  8. ★マヨネーズ 適量
  9. ★こしょう 少量

作り方

  1. 1

    1、ネギを乱切り、ニラを0.5m位、豆苗を半分に切り分け、えのきを割いておく。

  2. 2

    2、野菜類を炒め合わせる。

  3. 3

    3、その間にゆで卵を作る。

  4. 4

    4、野菜が炒め終わったら、あげておく。

  5. 5

    5、鮭を素焼きで焼き上げる。

  6. 6

    6、ゆで卵が出来たら★を合わせてタルタルソースを作る。

  7. 7

    7、出来たら完成!

コツ・ポイント

鮭は無塩がいいですよ^^

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レシピ作者

獅子神
獅子神 @cook_40069004
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