レンジで簡単♪もやしの中華風サラダ

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

火をつかわずに、レンジにおまかせサラダ。お好きなドレッシングでどーぞ。
このレシピの生い立ち
もやし大好きなので(笑

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材料

2人分
  1. もやし 1/4~1/2袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. 人参 3~4cmくらい
  4. 枝豆やムキエビなど お好みで
  5. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうり、人参は細切りにします。もやしと人参は軽く塩を振り、ラップに包んで500wのレンジで1~2分加熱し、荒熱をとります。

  2. 2

    冷めたらきゅうり、枝豆やエビなどと混ぜて、ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしの食感はレンジの加熱時間しだいなので、少な目から様子を見つつレンジアップすると良いかと。
ドレッシングは冷やし中華のタレでもおいしーですよ♪

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レシピ作者

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
に公開
■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食品会社の商品開発室に5年間 コンビニレシピ開発在籍経験有 調理師免許取りました 料理好き主婦です( ´艸`)■過去ハンドメイド&カフェで調理(´∀`*)■現在断糖高脂質食生活 (ノ´▽`)ノ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω`*)2021.08.20
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