お弁当にも！さつまいもの油揚げ詰め
アビーゲイル @cook_40069109
サクッ！ホコッ！自然な甘みが美味です。
油で揚げてないのでカロリーも抑えられ（嬉）
そのままか、マヨネーズをつけてどうぞ
このレシピの生い立ち
友人のポテサラ詰めのレシピを参考に作ってみました。
さつまいもの生地でコロッケにしても美味しいです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、水につけます。
-
- 2
油揚げを半分に切って袋状にしておきます。
-
- 3
チーズを12等分に切っておきます。
-
- 4
①のさつまいもを串がスッと通るまで茹でます。
- 5
湯を切ったさつまいもをボウルに移し、すりこぎでつぶす。
（マッシャーがあれば簡単）
少し固まりが残ってもOKです -
- 6
塩コショウ、チーズ、牛乳を加えたら手でこねます。
- 7
生地がまとまったら、4等分にして油揚げに詰めます。
-
- 8
トースターで5分ぐらい様子を見ながら焼きます。
少し焦げ目が出来たら完成！
-
リアクション
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