パプリカ＆タコのバター醤油
iano @cook_40030364
パプリカが嫌いな子供が美味しいってパクパク食べちゃいます＾＾
居酒屋で食べたものをアレンジしました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中途半端に余った食材で作ってみました☆
以前に居酒屋で、ピーマン・エリンギ・エビのバター醤油炒めを食べて、とても美味しかったのを思い出し作ってみたら、パプリカが大っ嫌いな子供が美味しいとパクパク食べてくれました！
パプリカ＆タコのバター醤油
パプリカが嫌いな子供が美味しいってパクパク食べちゃいます＾＾
居酒屋で食べたものをアレンジしました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中途半端に余った食材で作ってみました☆
以前に居酒屋で、ピーマン・エリンギ・エビのバター醤油炒めを食べて、とても美味しかったのを思い出し作ってみたら、パプリカが大っ嫌いな子供が美味しいとパクパク食べてくれました！
作り方
- 1
パプリカは縦に半分にしてから薄切りにする。タコは小さめの乱切りに。エリンギは長さを半分にしてから繊維にそって薄切りにする。
フライパンにバターとオリーブ油を入れてエリンギ・パプリカ・タコの順に炒めて醤油をかける。
コツ・ポイント
パプリカはピーマンでも☆タコのかわりにエビやホタテでも美味しいです～☆
お皿に盛ったら少し置いて、味をなじませると更に美味！
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