秋に収穫した大根～今(２月)でもみずみずしく食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
秋に収穫した大根は冬の保存は　土に埋めて
冬越してましたが、雪が降り積もり掘り出すのも大変でした～
母に教わりました♪　
これなら　土を洗いなすことなくすぐに使えて便利です