ニラの卵落とし煮 もう１品欲しい時に☆
＊ちゃあこ＊ @cook_40063524
これは超簡単！スピードスーパー卵料理!!!
もう一品欲しい時に、家では必ず作る美味しい卵料理です★
ニラが食べれなかった、彼氏がコレで克服しました♥
このレシピの生い立ち
私の実家(姉)メニューです。おつまみにも良いし、そのままでも良いし、ご飯に乗せても美味しいです。
ニラの卵落とし煮 もう１品欲しい時に☆
これは超簡単！スピードスーパー卵料理!!!
もう一品欲しい時に、家では必ず作る美味しい卵料理です★
ニラが食べれなかった、彼氏がコレで克服しました♥
このレシピの生い立ち
私の実家(姉)メニューです。おつまみにも良いし、そのままでも良いし、ご飯に乗せても美味しいです。
作り方
- 1
鍋に◎を全部入れて煮立たせる。
ニラは５センチ幅に切っておく。 - 2
調味料が煮立ったら、ニラを入れて軽く煮る。
- 3
ニラに火が通ったら、卵をひとつずつ重ならない様に落としていく。
- 4
蓋をして蒸し状態にする。卵に火が通ったら、できあがり☆
コツ・ポイント
ニラは火を通し過ぎないように。卵はやっぱり半熟が美味しいです。
作る卵の個数が多い時は、ニラで防波堤の様に１つ分ずつ場所を作ってあげてから卵を落として下さい。
どうしてもくっ付いた場合は、フライ返し等で分けて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647189
