ミキサーだけで簡単・濃厚チーズケーキ♪

♡MIKO♡
♡MIKO♡ @cook_40069780

あっさりより濃いのが好きな方に是非試していただきたいです(^^)
しっとり濃厚で美味し過ぎてもうコンビニのは買えない!!
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作りたくて、全てミキサー頼りに笑
泡立て器でももちろん作れます!

ミキサーだけで簡単・濃厚チーズケーキ♪

あっさりより濃いのが好きな方に是非試していただきたいです(^^)
しっとり濃厚で美味し過ぎてもうコンビニのは買えない!!
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作りたくて、全てミキサー頼りに笑
泡立て器でももちろん作れます!

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材料

15センチ型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. 生クリーム 150cc
  5. 薄力粉 大さじ2.3杯
  6. レモン 大さじ1.3杯

作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジ(弱)で1分〜2分温める

  2. 2

    1のチーズと砂糖をミキサーに入れて混ぜる

  3. 3

    2に卵と生クリームを加えて混ぜる

  4. 4

    3に薄力粉を加えて混ぜる

  5. 5

    4にレモン汁を加えて混ぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に5を流し込み、170℃のオーブンで30〜40分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

★オーブンでの焼き時間は適宜調節してください
★冷蔵庫で冷やすとしっとり艶やかになります

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