沖縄の家庭料理!人参しりしり

ゆずいろバイク
ゆずいろバイク @cook_40069841

沖縄の家庭では定番の人参を使ったお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったから作った。沖縄では卵を入れるのが正しいみたいだけど、写真のは入れ忘れた。

沖縄の家庭料理!人参しりしり

沖縄の家庭では定番の人参を使ったお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったから作った。沖縄では卵を入れるのが正しいみたいだけど、写真のは入れ忘れた。

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材料

2人分
  1. 人参 2本
  2. ツナ缶 1つ
  3. 1つ
  4. 鶏ガラ 適当
  5. 適当

作り方

  1. 1

    人参をピーラーでひたすら全て薄くスライスします。

  2. 2

    スライスした人参とツナを炒める。

  3. 3

    人参に火が通ったら味付けします。

  4. 4

    最後に溶き卵を入れて出来上がり~(∩^o^)⊃━☆゚.*・。

コツ・ポイント

人参は薄くスライスした後、調理用のはさみで短くするといいです。味付けはお好みでお醤油も入れても美味しいです(∩^o^)⊃━☆゚.*・。

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ゆずいろバイク
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一人暮らしで安くて簡単な料理しか作りません。基本ワンおかずの丼飯です。計量カップなんて家にないよ。米カップがあるじゃない。
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