簡単手作り餃子

ミ二ー&ミッキー♡
ミ二ー&ミッキー♡ @cook_40069893

材料をまぜるのは、袋!
手も汚れないです。
簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
手が汚れるのは、後々手を洗うのが大変だったので、簡単に出来るジッパーを思いつきました。

子どもと一緒に餃子を包むのも楽しいですよ。

簡単手作り餃子

材料をまぜるのは、袋!
手も汚れないです。
簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
手が汚れるのは、後々手を洗うのが大変だったので、簡単に出来るジッパーを思いつきました。

子どもと一緒に餃子を包むのも楽しいですよ。

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材料

二人分
  1. 豚ひき肉(合い挽きでも) 200グラム
  2. キャベツ 葉、二枚
  3. 人参 1/3
  4. ☆塩コショウ 少し
  5. ☆醤油 大2
  6. ごま 小1
  7. ☆にんにく(チューブを使いました) 少し
  8. 餃子の皮
  9. 皮を包む時に使います
  10. 焼く時用
  11. 少々
  12. 仕上げ用ごま 小1

作り方

  1. 1

    具のキャベツ、人参をみじん切りする。

  2. 2

    ジッパーの袋に具材を入れます。
    キャベツ、人参、ひき肉
    (ジッパー付きが良いです。)

  3. 3

    ☆の調味料をジッパーの中に入れて、あとは、手でモミモミして下さい

  4. 4

    餃子の皮に包みます。

  5. 5

    フライパンに油をひいて焼きます。
    (強火で、焼きます)
    水は、餃子の1/3まで、入れます。
    蓋をして蒸し焼き。

  6. 6

    水分が、なくなってきたら、最後にごま油を入れて、カリカリに焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジッパーに材料を入れたら良くモミモミしてね。
火加減も気をつけて!

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