作り方
- 1
細ネギは小口切りにし、ウインナーは食べやすく切り、卵を溶いておく。
- 2
フライパンに油を敷き熱し、ウインナー→ご飯→舞茸→卵→干し海老→調味料を加えて良くいためる。
- 3
2をお皿に盛り、小口切りにした細ネギを散らして出来あがり。
コツ・ポイント
お好みで、オイスターソースを使うと更に美味しくなります。
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