舞茸&ウインナー入りチャーハン

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
舞茸&ウインナーがあったので。

舞茸&ウインナー入りチャーハン

簡単で美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
舞茸&ウインナーがあったので。

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材料

1~2人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. ウインナー 1袋
  3. 細ネギ 小口切りを少々
  4. 1個
  5. 舞茸 1株
  6. 干し海老 適宜
  7. 食用油 適宜
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
  9. ガーリックパウダー 小さじ1/2杯
  10. クレイジーソルトまたは塩 適宜
  11. クレイジーペッパーまたはこしょう 適宜
  12. 醤油 小さじ1杯くらい
  13. うまみ調味料 適宜

作り方

  1. 1

    細ネギは小口切りにし、ウインナーは食べやすく切り、卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き熱し、ウインナー→ご飯→舞茸→卵→干し海老→調味料を加えて良くいためる。

  3. 3

    2をお皿に盛り、小口切りにした細ネギを散らして出来あがり。

コツ・ポイント

お好みで、オイスターソースを使うと更に美味しくなります。

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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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