卵をとく。ウィンナーを好きな大きさに切る。大葉は千切りに。

フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を入れ、かき混ぜる！少し半熟くらいで火を止め、といてたお皿にいったん戻す。

サラダ油大さじ1をフライパンに熱し、ウィンナーを入れ軽く炒める。そこにあったかいご飯を入れて、切るように炒める。

2の卵をフライパンに入れ、切るように混ぜ合わせる。

塩、胡椒、鶏がらスープ、（お好みでマヨネーズ）を加え混ぜ合わせる。

いい感じに炒まったら、醤油を回し入れ、大葉をパラパラと加える。軽く混ぜあわせて、できあがり(^○^)

味が足りないなーと思ったら
醤油を少しずつ足します(^^)