ひんやり☆おからのトライフル風
りらっく魔 @cook_40069934
暑い季節にぴったりの、見た目にも涼やかなデザートです。 低カロリーなのでダイエット中のおやつに♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の低カロリーなおやつも、キレイに飾って満足したくて考えました♪
ひんやり☆おからのトライフル風
暑い季節にぴったりの、見た目にも涼やかなデザートです。 低カロリーなのでダイエット中のおやつに♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の低カロリーなおやつも、キレイに飾って満足したくて考えました♪
作り方
- 1
おからとBPを泡だて器で混ぜ合わせる。
- 2
別のボウルで砂糖と卵を、湯煎をしながら泡だてる。
白くもったりしてきたら、ヨーグルトとレモン汁を加えてよく混ぜる。 - 3
２に、１を少しずつ加えながらゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
- 4
耐熱ガラスにオーブンシートを引き、生地を流し込む。
(生地がパサパサして入れにくかったら水を加えて調整)
ふた(なかったらラップ)をしてレンジ６００ｗで３分加熱。 - 5
生地に火が通った事を確認し、あら熱が取れたら、ラップで包んで冷蔵庫で十分に冷やす。
(２時間以上) - 6
冷えたら、サイコロ型に切って、透明な器にもりつければ完成♪
写真はココアを振りかけただけですが、生クリームやフルーツなどお好きなトッピングを♪
コツ・ポイント
生地は、なるべく平べったくすると、うまくサイコロ型に切り分けられます。
オーブンで焼く場合→おから５０ｇ、ＢＰ小さじ１／２にして、卵白でメレンゲをつくりオーブン１８０度で２０分加熱。
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