作り方
- 1
パスタを茹でて、水でしめて、ざるに揚げておく。（軽くオリーブオイルをふり混ぜ、固まらないようにしておく。）
●の材料を大き目のボールに合わせておく。
スプラウトは根を切っておく。 - 2
お刺身を、●に漬けておく。（今回はスモークサーモンで味がしっかりついているので最後に和えるだけ。）
- 3
食べる直前に、パスタ、スプラウト、スモークサーモンを●に入れ、和える。
（スプラウトはトッピング用に少しとっておく。）
器に盛り、とびっこをのせ、すぷらうとをトッピング。
できあがり。
コツ・ポイント
パスタはサラスパで充分。
レモン汁も卓上レモンでオッケー。
お刺身を使う場合は、●につけますが、私は今回スモークサーモンを使ったので最後に和えただけです。
スモークサーモンもお勧めです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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