トマトの冷製スープ
くまのぷぅ @cook_40041145
さっぱりとしたトマトスープ☆ＦＰで簡単☆ 角切り野菜を入れたり、濃いめの味にしてパスタとからめたり・・ とってもおいしぃです♪♪
このレシピの生い立ち
胸焼けのする朝に、さっぱりとしたスープが飲みたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維を切るようにスライスし、水にさらしておくか・レンジで１分チンする。
- 2
トマトは皮を湯むきし角切り、ピーマンも適当にスライスしておく。
- 3
ＦＰに材料をすべて入れなめらかになるまでかける。
- 4
好みで、バジルやバジルオイル・生クリーム（コーヒー用のクリームでも）をトッピング☆
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コツ・ポイント
生の玉ねぎが苦手なので、新玉ねぎなら水にさらし・辛みや匂いが強い時はレンジでチンをします。
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