作り方
- 1
まずは上記の材料を量り、準備しておく。オーブンは１９０℃に温めておく。
- 2
薄力粉とベイキングパウダーを合わせ、ふるいにかけておく。
- 3
卵を泡だて器でよく混ぜる。そこへ砂糖を加えてよく混ぜる。次にオリーブオイルを加え、更によく混ぜる。
- 4
３へふるいにかけた粉を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 5
４へココアの粉を１/２袋入れ、パテでざっくり混ぜて、マーブル状にする。
- 6
５を型に８分目くらいに流し込み、１９０℃に温めておいたオーブンで２５分焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
今回、インスタントのホットココアの粉を使いましたが、 きちんとココアパウダーを入れる方がもっと風味が出て おいしかったかもしれません。
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね！http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
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