ささ身ときのこのクリームパスタ
ひやしたぬき @cook_40055634
クリームソースには生クリームが一番。
具材を選んでちょっとヘルシーに。
このレシピの生い立ち
バレンタインで買って残りの生クリームを使い切りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身を斜めに細く切り、塩を少々ふっておく。
- 2
しめじは小房に分け、エリンギは短冊に切る。
豆苗は半分にきる。 -
- 3
1のささ身に小麦粉を薄くまぶし、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけて、ささ身を炒める。
- 4
鍋にバター大1を溶かし、きのこを入れて炒める。
白ワインと顆粒ブイヨンをいれる。 - 5
スパゲティーを時間通りに湯がく。
4の中に生クリームを加えて、塩で味を整え、こしょうを多めに入れる。 - 6
出来たクリームソースと炒めたささ身とをスパゲティーに合わせる。
スパゲティーを湯がいた後で豆苗を湯がき盛り付ける。
コツ・ポイント
生クリームは植物性でも、なんでもok,量を増やす時は牛乳を足します。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3種のきのことベーコンのクリームパスタ 3種のきのことベーコンのクリームパスタ
◎濃厚なクリームソースがたまらない♪◎生クリームを使った本格クリームパスタだけど簡単♪◎これは何度も食べたくなる♪
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650925
