【簡単】豚の角煮風
カオーエモリカ @cook_40056050
簡単、短時間、安く出来る角煮です
このレシピの生い立ち
時間もないし、圧力鍋もない…
とにかく簡単に短時間で出来る角煮っぽいものを作りたかったので
【簡単】豚の角煮風
簡単、短時間、安く出来る角煮です
このレシピの生い立ち
時間もないし、圧力鍋もない…
とにかく簡単に短時間で出来る角煮っぽいものを作りたかったので
作り方
- 1
大根は厚めのイチョウ切りにし、柔らかくなるまでレンジにかける
- 2
豚肉に※をまぶし、レンジで3分
- 3
その間に鍋に残りの調味料と【1】の大根を入れて中火にかける
- 4
【3】に【2】を入れ、汁気がなくなるまで煮込んだら、弱火にし、照りを出せば完成
コツ・ポイント
大根も豚肉もレンジにかけた時に出る水分は捨てたりせずに【3】【4】で全部入れちゃってください。
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