酒粕チーズ豆

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

参考レシピ:ひらめきmeiさん作「簡単おつまみ大豆」のアレンジです。本当にビールにツマミに最高!パクパク止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
meiさんのおつまみ大豆を作ろうとして、冷蔵庫の酒粕が目に入りました^^
ほんとに簡単&美味しくて嬉しくなりました。meiさん、今日もご馳走さまー!!

酒粕チーズ豆

参考レシピ:ひらめきmeiさん作「簡単おつまみ大豆」のアレンジです。本当にビールにツマミに最高!パクパク止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
meiさんのおつまみ大豆を作ろうとして、冷蔵庫の酒粕が目に入りました^^
ほんとに簡単&美味しくて嬉しくなりました。meiさん、今日もご馳走さまー!!

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材料

ビール1~2本分(?!)
  1. 大豆(ドライパック) 1缶
  2. 酒粕 一握り
  3. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    酒粕と大豆を手で捏ねあわせる(ザっとで良い)

  2. 2

    お皿に広げ、塩・ブラックペッパーをかけレンジで数分チンする。終了。

  3. 3

コツ・ポイント

酒粕のダマダマ部分は若干焦げますが、これまたチーズのようで美味しいのです。ホワイトペパーでもいいですが、ブラックペパーがパンチが効いてベターかと。

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