生湯葉とふわふわ豆腐のあんかけ丼

こぅちん @cook_40056912
知り合いから「ご飯物はないの?」と言われたので乗っけてみました。ご飯の量は少なめになってますが、あんかけと豆腐で比較的腹持ちも良いかな?って感じです。すぐに出来るので手を抜きたいときには最適?^^ 約300キロカロリー
このレシピの生い立ち
定食屋さんで山芋と和風あんをかけたご飯があったので・・・ヘルシーな丼に仕立ててみました^^
生湯葉とふわふわ豆腐のあんかけ丼
知り合いから「ご飯物はないの?」と言われたので乗っけてみました。ご飯の量は少なめになってますが、あんかけと豆腐で比較的腹持ちも良いかな?って感じです。すぐに出来るので手を抜きたいときには最適?^^ 約300キロカロリー
このレシピの生い立ち
定食屋さんで山芋と和風あんをかけたご飯があったので・・・ヘルシーな丼に仕立ててみました^^
コツ・ポイント
ふわふわの豆腐に山芋を混ぜるともっとおいしいですよ~。ただ、カロリーと1人分だけ用意するのが手間なので今回は省いてみました。
あと、あんにしょうがを加えずにあとで山葵を添えてもおいしいです^^
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