大根おろしのなめこ・ほうれん草和え

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

ヘルシーでさっぱりしていて、お箸が止まらない(*^m^*)パクパクたべれちゃうおかずです^^
このレシピの生い立ち
当時、旦那さんのご両親と同居していた頃、二人ともある病気で食べ物の制限があり、ヘルシーで、サッパリしたおかずをと考えたのがきっかけです^^。

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材料

  1. なめこ 一袋
  2. ほうれん草 一袋
  3. 大根 3/1
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はお好みの硬さに茹でて適当な大きさに切ります。なめこはザルに入れて水洗いします。※軽くゆでてもOK

  2. 2

    大根はすりおろし、ボウルに、大根おろし、ほうれん草、なめこを入れてざっくり混ぜ、つゆの素を適量加えて混ぜて出来上がり(*^-^*)b

  3. 3

コツ・ポイント

めんつゆの素を加えるときは、味を見ながらしてください^^

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レシピ作者

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373
に公開
旦那ちゃんとお子と3人家族です^^小さい頃からお菓子&料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
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